ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Food, Genes, and Culture

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
Food, Genes, and Culture

Food, Genes, and Culture

Food, Genes, and Culture
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 4 (1)

Eating Right for Your Origins

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Food, Genes, and Culture
Eating Right for Your Origins
Vegan, low fat, low carb, slow carb: Every diet seems to promise a one-size-fits-all solution to health. But they ignore the diversity of human genes and how they interact with what we eat.

In Food, Genes, and Culture, renowned ethnobotanist Gary Nabhan shows why the perfect diet for one person could be disastrous for another. If your ancestors were herders in Northern Europe, milk might well provide you with important nutrients, whereas if you’re Native American, you have a higher likelihood of lactose intolerance. If your roots lie in the Greek islands, the acclaimed Mediterranean diet might save your heart; if not, all that olive oil could just give you stomach cramps.

Nabhan traces food traditions around the world, from Bali to Mexico, uncovering the links between ancestry and individual responses to food. The implications go well beyond personal taste. Today’s widespread mismatch between diet and genes is leading to serious health conditions, including a dramatic growth over the last 50 years in auto-immune and inflammatory diseases.

Readers will not only learn why diabetes is running rampant among indigenous peoples and heart disease has risen among those of northern European descent, but may find the path to their own perfect diet.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2013

نویسنده

Gary Paul Nabhan

ناشر

Island Press

شابک

9781610914925
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Architecture and Agriculture

Architecture and Agriculture

Dewey Thorbeck
20
هزار تومان
Agricultural Biomass Based Potential Materials

Agricultural Biomass Based Potential Materials

Khalid Rehm...
20
هزار تومان
Beneficial Plant-Bacterial Interactions

Beneficial Plant-Bacterial Interactions

Bernard R G...
20
هزار تومان
Nanotechnologies in Food and Agriculture

Nanotechnologies in Food and Agriculture

Mahendra Ra...
20
هزار تومان
Nanotechnologies in Food and Agriculture

Nanotechnologies in Food and Agriculture

Nelson Duran
20
هزار تومان
Farming for Health

Farming for Health

Jan Hassink
20
هزار تومان
Area-Wide Control of Insect Pests

Area-Wide Control of Insect Pests

A.S. Robinson
20
هزار تومان
Postharvest Pathology

Postharvest Pathology

Maria Lodov...
20
هزار تومان
The New Peasantries

The New Peasantries

Jan Douwe v...
20
هزار تومان
Plant Microbes Symbiosis: Applied Facets

Plant Microbes Symbiosis: Applied Facets

Naveen Kuma...
20
هزار تومان
Sorghum Molecular Breeding

Sorghum Molecular Breeding

R Madhusudh...
20
هزار تومان
Genetic Analyses of Wheat and Molecular Marker-Assisted Breeding, Volume 2 Conditional QTL Analysis and MAS

Genetic Analyses of Wheat and Molecular Marker-Assisted Breeding, Volume 2 Conditional QTL Analysis and MAS

Jichun Tian...
20
هزار تومان
The World's Challenge Feeding 9 Billion people

The World's Challenge Feeding 9 Billion people

Marion Guil...
20
هزار تومان
Applied Manure and Nutrient Chemistry for Sustainable Agriculture and Environment

Applied Manure and Nutrient Chemistry for Sustainable Agriculture and Environment

Zhongqi He;...
20
هزار تومان
Law and Agroecology A Transdisciplinary Dialogue

Law and Agroecology A Transdisciplinary Dialogue

Massimo Mon...
20
هزار تومان
Eriophyoid Mites

Eriophyoid Mites

Edward A. U...
20
هزار تومان
Genetic Analyses of Wheat and Molecular Marker-Assisted Breeding, Volume 2

Genetic Analyses of Wheat and Molecular Marker-Assisted Breeding, Volume 2

Yong Zhao
20
هزار تومان
Agro-Environmental Sustainability Volume 1: Managing Crop Health

Agro-Environmental Sustainability Volume 1: Managing Crop Health

Jay Shankar...
20
هزار تومان
Sustainable land use and rural development in Southeast Asia : innovations and policies for mountainous areas

Sustainable land use and rural development in Southeast Asia : innovations and policies for mountainous areas

Holger L Fr...
20
هزار تومان
Towards a sustainable Asia: the cultural perspectives

Towards a sustainable Asia: the cultural perspectives

بدون نویسنده
20
هزار تومان
Plant Cryopreservation: A Practical Guide

Plant Cryopreservation: A Practical Guide

Barbara M Reed
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن