ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Shark's Fin and Sichuan Pepper

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
Shark's Fin and Sichuan Pepper

Shark's Fin and Sichuan Pepper

Shark's Fin and Sichuan Pepper
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 4 (1)

A Sweet-Sour Memoir of Eating in China

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Shark's Fin and Sichuan Pepper
A Sweet-Sour Memoir of Eating in China
Award-winning food writer Fuchsia Dunlop went to live in China as a student in 1994, and from the very beginning she vowed to eat everything she was offered, no matter how alien and bizarre it seemed. In this extraordinary memoir, Fuchsia recalls her evolving relationship with China and its food, from her first rapturous encounter with the delicious cuisine of Sichuan Province to brushes with corruption, environmental degradation, and greed. In the course of her fascinating journey, Fuchsia undergoes an apprenticeship at China's premier Sichuan cooking school, where she is the only foreign student in a class of nearly fifty young Chinese men; attempts, hilariously, to persuade Chinese people that "Western food" is neither "simple" nor "bland"; and samples a multitude of exotic ingredients, including sea cucumber, civet cat, scorpion, rabbit-heads, and the ovarian fat of the snow frog. But is it possible for a Westerner to become a true convert to the Chinese way of eating? In an encounter with a caterpillar in an Oxford kitchen, Fuchsia is forced to put this to the test.From the vibrant markets of Sichuan to the bleached landscape of northern Gansu Province, from the desert oases of Xinjiang to the enchanting old city of Yangzhou, this unique and evocative account of Chinese culinary culture is set to become the most talked-about travel narrative of the year.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2008

نویسنده

Fuchsia Dunlop

ناشر

W. W. Norton Company

شابک

9780393066579
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Your Neighborhood Gives Me the Creeps

Your Neighborhood Gives Me the Creeps

Adam Selzer
20
هزار تومان
The Secret Man

The Secret Man

Carl Bernstein
20
هزار تومان
Infidel

Infidel

Ayaan Hirsi...
20
هزار تومان
Christmas with Paula Deen

Christmas with Paula Deen

Paula H. Deen
20
هزار تومان
Riding Rockets

Riding Rockets

Mike Mullane
20
هزار تومان
Not Dead And Not for Sale

Not Dead And Not for Sale

David Ritz
20
هزار تومان
Fired!

Fired!

Felicity Hu...
20
هزار تومان
Return to Paris

Return to Paris

Colette Ros...
20
هزار تومان
It's Good to Be the King...Sometimes

It's Good to Be the King...Sometimes

Jerry Lawler
20
هزار تومان
The Village

The Village

Francis J. ...
20
هزار تومان
Tommyland

Tommyland

Anthony Bozza
20
هزار تومان
Tommyland

Tommyland

Anthony Bozza
20
هزار تومان
Cheating Death, Stealing Life

Cheating Death, Stealing Life

Michael Kru...
20
هزار تومان
Heartbreak & Triumph

Heartbreak & Triumph

Aaron Feige...
20
هزار تومان
I Am C-3PO

I Am C-3PO

J.J. Abrams
20
هزار تومان
I Love My Computer Because My Friends Live in It

I Love My Computer Because My Friends Live in It

Jess Kimbal...
20
هزار تومان
What We Keep

What We Keep

Bill Shapiro
20
هزار تومان
Life Is Like a Musical

Life Is Like a Musical

Tim Federle
20
هزار تومان
Aren't You Forgetting Someone?

Aren't You Forgetting Someone?

Kari Lizer
20
هزار تومان
Little Miss Little Compton

Little Miss Little Compton

Arden Myrin
20
هزار تومان
Not So Good a Gay Man

Not So Good a Gay Man

Frank M. Ro...
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن