
Osmotic Dehydration and Vacuum Impregnation
Applications in Food Industries
فرمت کتاب
ebook
زبان
english
تاریخ انتشار
2019
نویسنده
Walter E L Spiessناشر
CRC Pressشابک
9780429539589
کتاب های مرتبط
- اطلاعات
- دیدگاه کاربران
دیدگاه کاربران