ورود به حساب کاربری

خرید کتاب The Peached Tortilla

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
برای خرید و دانلود فایل باید وارد شوید
ثبت نام / ورود بستن
The Peached Tortilla

The Peached Tortilla

The Peached Tortilla
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 4 (1)

Modern Asian Comfort Food from Tokyo to Texas

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
The Peached Tortilla
Modern Asian Comfort Food from Tokyo to Texas
Eric Silverstein, whose restaurant, The Peached Tortilla, was singled out by TheNew York Times as “One of the Five Places to Go in Austin,” shares 100 recipes for delicious Asian street food . . . with a modern Southern and Southwestern twist!

Winner of the Gourmand Award in the Street Food category (US) and the People Cuisine category (US). 

“The recipes are outrageously good. I'm talking post-it-on-your-Instagram-stories good. I'm talking not-even-mad-that-the-noodles-took-two-hours good.” —Austin Chronicle
 
“This is a solid debut from an eclectic chef.”—Publisher’s Weekly
 
“[The] refreshingly gracious tone, the creative recipes, and the personal introductions combine to make this an outstanding book.” —Foreword Reviews

Eric Silverstein’s background in Asian food culture as a child in Japan, and, later, his immersion in Southern and Southwestern cuisine, informs his cooking at his restaurant, The Peached Tortilla, in Austin, Texas. The 100 flavor-packed recipes here include many of The Peached Tortilla’s most-beloved dishes, like the Banh Mi Taco, JapaJam Burger, and Bacon Jam Fries, which gained rabid fandom when Silverstein first served them out of his famed Austin-based food truck. Other crowd-pleasing favorites range from crispy Umami Fried Chicken and Korean Short Rib Pappardelle with Smoked Crème Fraîche to Asian Pear Miso Salad and Roasted Cauliflower with Nori Brown Butter. This is Asian fusion at its best, delivering soul-satisfying comfort food with a kick!
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2019

نویسنده

Eric Silverstein

ناشر

Sterling Epicure

شابک

1454931213
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Bobby Flay's Grilling For Life

Bobby Flay's Grilling For Life

Stephanie B...
20
هزار تومان
Paula Deen Celebrates!

Paula Deen Celebrates!

Martha Nesbit
20
هزار تومان
The Deen Family Cookbook

The Deen Family Cookbook

Alan Richar...
20
هزار تومان
Christmas with Paula Deen

Christmas with Paula Deen

Paula H. Deen
20
هزار تومان
Return to Paris

Return to Paris

Colette Ros...
20
هزار تومان
Apocalypse Cakes

Apocalypse Cakes

Shannon O&#...
20
هزار تومان
Food in Jars

Food in Jars

Marisa McCl...
20
هزار تومان
Fabulicious!

Fabulicious!

Heather Ma...
20
هزار تومان
Come In, We're Closed

Come In, We're Closed

Ferran Adrià
20
هزار تومان
Simply Divine

Simply Divine

Lisa Vander...
20
هزار تومان
Fish Market

Fish Market

Kathy Hunt
20
هزار تومان
Fabulicious!

Fabulicious!

Heather Ma...
20
هزار تومان
Happy Hour at Home

Happy Hour at Home

Barbara Sco...
20
هزار تومان
Eat More of What You Love

Eat More of What You Love

Marlene Koch
20
هزار تومان
Mac Cheese

Mac Cheese

Ellen Brown
20
هزار تومان
Kicking Cancer in the Kitchen

Kicking Cancer in the Kitchen

Kendall Scott
20
هزار تومان
Blue Eggs and Yellow Tomatoes

Blue Eggs and Yellow Tomatoes

Jeanne Kelley
20
هزار تومان
Homemade with Love

Homemade with Love

Jennifer Pe...
20
هزار تومان
Fish Market

Fish Market

Kathy Hunt
20
هزار تومان
Tequila Mockingbird

Tequila Mockingbird

Lauren Mort...
20
هزار تومان
One Bowl Baking

One Bowl Baking

Yvonne Ruperti
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن