Lactic Acid Bacteria : Current Advances in Metabolism, Genetics and Applications
فرمت کتاب
ebook
زبان
english
تاریخ انتشار
1996
نویسنده
T Faruk Bozoğlu; Bibek Rayشابک
978-3-642-64850-2
کتاب های مرتبط
- اطلاعات
- دیدگاه کاربران
دیدگاه کاربران