ورود به حساب کاربری

خرید کتاب The Untold History of Ramen

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
برای خرید و دانلود فایل باید وارد شوید
ثبت نام / ورود بستن
The Untold History of Ramen

The Untold History of Ramen

The Untold History of Ramen
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 4 (1)

How Political Crisis in Japan Spawned a Global Food Craze

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
The Untold History of Ramen
How Political Crisis in Japan Spawned a Global Food Craze
A rich, salty, and steaming bowl of noodle soup, ramen has become an international symbol of the cultural prowess of Japanese cuisine. In this highly original account of geopolitics and industrialization in Japan, George Solt traces the meteoric rise of ramen from humble fuel for the working poor to international icon of Japanese culture.

Ramen’s popularity can be attributed to political and economic change on a global scale. Using declassified U.S. government documents and an array of Japanese sources, Solt reveals how the creation of a black market for American wheat imports during the U.S. occupation of Japan (1945–1952), the reindustrialization of Japan’s labor force during the Cold War, and the elevation of working-class foods in redefining national identity during the past two decades of economic stagnation (1990s–2000s), all contributed to the establishment of ramen as a national dish.

This book is essential reading for scholars, students of Japanese history and food studies, and anyone interested in gaining greater perspective on how international policy can influence everyday foods around the world.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2014

نویسنده

George Solt

ناشر

University of California Press

شابک

9780520277564
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

The Turning

The Turning

Tim Winton
20
هزار تومان
The Winter's Tale

The Winter's Tale

Barbara A. ...
20
هزار تومان
Historians Toolbox

Historians Toolbox

Robert C. W...
20
هزار تومان
The Foreign Policy of Russia

The Foreign Policy of Russia

Vidya Nadkarni
20
هزار تومان
An Introduction to the Policy Process

An Introduction to the Policy Process

Thomas A. B...
20
هزار تومان
Age of Chivalry Or Legends of King Arthur

Age of Chivalry Or Legends of King Arthur

Thomas Bulf...
20
هزار تومان
How to Become a Straight-A Student

How to Become a Straight-A Student

Cal Newport
20
هزار تومان
A Street Through Time

A Street Through Time

Steve Noon
20
هزار تومان
Green Planet Blues

Green Planet Blues

Geoffrey Da...
20
هزار تومان
Race, Place, and Environmental Justice After Hurricane Katrina

Race, Place, and Environmental Justice After Hurricane Katrina

Beverly Wright
20
هزار تومان
Race in North America

Race in North America

Audrey Smedley
20
هزار تومان
The United Nations and Changing World Politics

The United Nations and Changing World Politics

Thomas G. W...
20
هزار تومان
Nonlinear Dynamics and Chaos

Nonlinear Dynamics and Chaos

Steven H. S...
20
هزار تومان
Nonlinear Dynamics and Chaos

Nonlinear Dynamics and Chaos

Steven H. S...
20
هزار تومان
Cold War

Cold War

Carole K. Fink
20
هزار تومان
A History of the Modern Middle East

A History of the Modern Middle East

William L. ...
20
هزار تومان
Nonlinear Dynamics and Chaos, 2nd ed. SET with Student Solutions Manual

Nonlinear Dynamics and Chaos, 2nd ed. SET with Student Solutions Manual

Mitchal Dic...
20
هزار تومان
Bodies in Crisis

Bodies in Crisis

Barbara Su...
20
هزار تومان
Back in the Saddle Again

Back in the Saddle Again

Edward Busc...
20
هزار تومان
Sway

Sway

Jennifer D...
20
هزار تومان
Sacajawea

Sacajawea

Joseph Bruchac
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن