ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Lebensmittel-Warenkunde Fur Einsteiger

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
برای خرید و دانلود فایل باید وارد شوید
ثبت نام / ورود بستن
Lebensmittel-Warenkunde Fur Einsteiger

Lebensmittel-Warenkunde Fur Einsteiger

Lebensmittel-Warenkunde Fur Einsteiger
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 4 (1)

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Lebensmittel-Warenkunde Fur Einsteiger
از خودتان درباره کتاب توضیح کوتاهی بنویسید
Wie sind Milch, Fleisch und Eier zusammengesetzt? Wie gesund ist Fisch als Lebensmittel? Wie werden pflanzliche Ole hergestellt? Welche Inhaltsstoffe kommen in Obst und Gemuse, Gewurzen, Kaffee, Tee, Kakao, Bier und Wein vor? Was sind funktionelle Lebensmittel?

Studierenden der Okotrophologie, der Ernahrungs- und Lebensmittelwissenschaften steht mit diesem nunmehr in der zweiten Auflage vorliegenden Werk ein Lehrbuch zur Verfugung, das auf solche Fragen kompetent und umfassend Antworten gibt. Es deckt das komplette Gebiet der Warenkunde von Lebensmitteln pflanzlicher und tierischer Herkunft ab und ist nach den verschiedenen Warengruppen systematisch gegliedert. Die Autoren gehen dabei insbesondere auf die Zusammensetzung der Lebensmittel sowie die Bewertung aus Sicht der Ernahrungsphysiologie, der Gesundheit und der Toxikologie ein. Zwei neue Kapitel beschaftigen sich mit funktionellen Lebensmitteln und Biolebensmitteln.

"
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

german

تاریخ انتشار

2015

نویسنده

Helmut F Erbersdobler

ناشر

Springer Spektrum

شابک

9783662462799
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Thermodynamics in Bioenergetics

Thermodynamics in Bioenergetics

Jean-Louis ...
20
هزار تومان
Contemporary Metabolism

Contemporary Metabolism

Norbert Fre...
20
هزار تومان
Purine and Pyrimidine Metabolism in Man VIII

Purine and Pyrimidine Metabolism in Man VIII

Amrik Sahot...
20
هزار تومان
Biochemistry and Molecular Biology of Antimicrobial Drug Action

Biochemistry and Molecular Biology of Antimicrobial Drug Action

T J Frankl...
20
هزار تومان
Dynamics of Biochemical Systems.

Dynamics of Biochemical Systems.

Jacques Ric...
20
هزار تومان
Methods in Membrane Biology. Volume 6

Methods in Membrane Biology. Volume 6

Edward D Korn
20
هزار تومان
Life Chemistry Research

Life Chemistry Research

A.K. Haghi
20
هزار تومان
Methods in Molecular Biology, Volume 228

Methods in Molecular Biology, Volume 228

Barry S. Se...
20
هزار تومان
The Role of Microtubules in Cell Biology, Neurobiology, and Oncology [With CDROM]

The Role of Microtubules in Cell Biology, Neurobiology, and Oncology [With CDROM]

Tito Fojo
20
هزار تومان
Molecular Targeting in Oncology (Cancer Drug Discovery and Development)

Molecular Targeting in Oncology (Cancer Drug Discovery and Development)

Karen H. An...
20
هزار تومان
Comparative Genomics

Comparative Genomics

Nicholas H....
20
هزار تومان
The physiology and biochemistry of prokaryotes

The physiology and biochemistry of prokaryotes

David White
20
هزار تومان
Allostery

Allostery

Aron W. Fenton
20
هزار تومان
Protein Expression in Mammalian Cells

Protein Expression in Mammalian Cells

James L. Ha...
20
هزار تومان
Vaccinia Virus and Poxvirology

Vaccinia Virus and Poxvirology

Stuart N. I...
20
هزار تومان
Biomass Conversion

Biomass Conversion

Michael E. ...
20
هزار تومان
Data Mining in Proteomics

Data Mining in Proteomics

Michael Ham...
20
هزار تومان
Marks' Basic Medical Biochemistry

Marks' Basic Medical Biochemistry

Allan Marks
20
هزار تومان
Peptide Modifications to Increase Metabolic Stability and Activity

Peptide Modifications to Increase Metabolic Stability and Activity

Predrag Ču...
20
هزار تومان
Parasitic Nematodes

Parasitic Nematodes

William Har...
20
هزار تومان
New Frontiers in Chemical Biology

New Frontiers in Chemical Biology

David Fox
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن