ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Fannie's Last Supper

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
Fannie's Last Supper

Fannie's Last Supper

Fannie's Last Supper
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 3 (1)

The Meal of the Century

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Fannie's Last Supper
The Meal of the Century
Before The Joy of Cooking, there was The Boston Cooking School Cookbook. Written by Fannie Farmer, principal of the school, and published in 1896, it was the bestselling cookbook of its age. 400,000 copies were sold by Farmer's death in 1915 — and more than 4 million were sold by the 1960s. It perfectly encapsulates the late Victorian era, but it's also surprisingly modern; in short, it's ripe for reevaluation. And who better to conduct such an experiment than Chris Kimball, founder of Cook's Illustrated and host of PBS's America's Test Kitchen? Fannie's Last Supper is the result. In it, Kimball assembles an extravagant 12-course Christmas dinner from Farmer's cookbook and serves it in an 1859 Boston townhouse, complete with an authentic Victorian home kitchen, uniformed maids, and a distinguished guest list. The menu includes Roast Goose with Potato Stuffing, Canton Punch, Three Moulded Victorian Jellies, and Mandarin Cake. But Kimball includes more than just the dinner party's dishes — Fannie's Last Supper is a working cookbook with tested, rewritten, updated recipes drawn from Farmer's opus. It's a culinary thriller of sorts, travelling back in time to reexamine something most of us take for granted: the North American table.


From the Hardcover edition.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

afar

تاریخ انتشار

2010

نویسنده

Christopher Kimball

ناشر

McClelland & Stewart

شابک

9781551993607
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Llewellyn's 2019 Magical Almanac

Llewellyn's 2019 Magical Almanac

Diana Rajchel
20
هزار تومان
Llewellyn's 2020 Magical Almanac

Llewellyn's 2020 Magical Almanac

Llewellyn P...
20
هزار تومان
Bobby Flay's Grilling For Life

Bobby Flay's Grilling For Life

Stephanie B...
20
هزار تومان
9780743285001

9780743285001

بدون نویسنده
20
هزار تومان
American Bloomsbury

American Bloomsbury

Susan Cheever
20
هزار تومان
Thirty Seconds Over Tokyo

Thirty Seconds Over Tokyo

Peter B. Me...
20
هزار تومان
9780760342503

9780760342503

بدون نویسنده
20
هزار تومان
Homemade with Love

Homemade with Love

Jennifer Pe...
20
هزار تومان
Red, White, and 'Que

Red, White, and 'Que

Judith M. F...
20
هزار تومان
Bring It!

Bring It!

Ali Rosen
20
هزار تومان
Eat What You Love

Eat What You Love

Marlene Koch
20
هزار تومان
9780765308641

9780765308641

بدون نویسنده
20
هزار تومان
Where the River Ends

Where the River Ends

Charles Martin
20
هزار تومان
Narrating the Landscape

Narrating the Landscape

Matthew N. ...
20
هزار تومان
Lightning Sky

Lightning Sky

R.C. George
20
هزار تومان
A Man Without a Country

A Man Without a Country

Daniel Simon
20
هزار تومان
Young Radicals

Young Radicals

Jeremy McCa...
20
هزار تومان
Mother. Wife. Sister. Human. Warrior. Falcon. Yardstick. Turban. Cabbage.

Mother. Wife. Sister. Human. Warrior. Falcon. Yardstick. Turban. Cabbage.

Rob Delaney
20
هزار تومان
Paradise Now

Paradise Now

Chris Jennings
20
هزار تومان
Given Up for Dead

Given Up for Dead

Flint Whitlock
20
هزار تومان
The Golden Age of Phenomenology at the New School for Social Research, 1954–1973

The Golden Age of Phenomenology at the New School for Social Research, 1954–1973

Lester Embree
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن