Chocolate, cocoa and confectionery: science and technology.
فرمت کتاب
print book
زبان
english
تاریخ انتشار
2012
نویسنده
Bernard Minifieناشر
Springer, 2012شابک
978-94-011-7926-3
- اطلاعات
- دیدگاه کاربران
978-94-011-7926-3
دیدگاه کاربران