ورود به حساب کاربری

خرید کتاب Salt Sugar Fat

اعمال کد تخفیف
مبلغ قابل پرداخت 20,000 تومان
لغو
این بخش در حال توسعه می باشد و به زودی در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد
بستن
کاربر محترم لینک های دانلود حداکثر تا ۳ ساعت دیگر به شماره شما پیامک می شود
از صبر و شکیبایی شما ممنونیم
بستن
Salt Sugar Fat

Salt Sugar Fat

Salt Sugar Fat
افزودن به بوکمارک اشتراک گذاری 0 دیدگاه کاربران 4 (1)

How the Food Giants Hooked Us

مشارکت: عنوان و توضیح کوتاه هر کتاب را ترجمه کنید این ترجمه بعد از تایید با نام شما در سایت نمایش داده خواهد شد.
ترجمه این کتاب مشاهده همه کتاب های ترجمه نشده
Salt Sugar Fat
How the Food Giants Hooked Us
Every year, the average American eats 33 pounds of cheese and 70 pounds of sugar. They ingest 8,500 milligrams of salt a day, double the recommended amount, almost none of which comes from salt shakers. It comes from processed food, an industry that hauls in $1 trillion in annual sales.

In Salt Sugar Fat, Pulitzer Prize-winning investigative reporter Michael Moss shows how this happened. Featuring examples from some of the most recognizable (and profitable) companies and brands of the last half century--including Kraft, Coca-Cola, Lunchables, Kellogg, Nestlé, Oreos, Cargill, Capri Sun, and many more--

Moss’s explosive, empowering narrative is grounded in meticulous, often eye-opening research. He goes inside the labs where food scientists use cutting-edge technology to calculate the "bliss point" of sugary beverages or enhance the "mouth feel" of fat by manipulating its chemical structure. He unearths marketing techniques taken straight from tobacco company playbooks to redirect concerns about the health risks of products. He talks to concerned executives who explain that they could never produce truly healthy alternatives to their products even if serious regulation became a reality.

Simply put: the industry itself would cease to exist without salt, sugar, and fat.
لغو
iran گزارش تخلف

گزارش تخلف

بستن

فرمت کتاب

ebook

زبان

english

تاریخ انتشار

2013

نویسنده

Michael Moss

ناشر

Random House

شابک

9781400069804
20,000 تومان
خرید کتاب مطالعه نمونه درخواست ترجمه کتاب

کتاب های مرتبط

Jim Cramer's Real Money

Jim Cramer's Real Money

James J. Cr...
20
هزار تومان
Invisible Acts of Power

Invisible Acts of Power

Caroline Myss
20
هزار تومان
American Fascists

American Fascists

Chris Hedges
20
هزار تومان
The Secret Man

The Secret Man

Carl Bernstein
20
هزار تومان
The Moralist

The Moralist

Patricia O&...
20
هزار تومان
American Bloomsbury

American Bloomsbury

Susan Cheever
20
هزار تومان
The Turning

The Turning

Tim Winton
20
هزار تومان
Devil's Knot

Devil's Knot

Mara Leveritt
20
هزار تومان
The Mystery of the Aleph

The Mystery of the Aleph

Amir D. Aczel
20
هزار تومان
How to Kill Your Husband {and Other Handy Household Hints}

How to Kill Your Husband {and Other Handy Household Hints}

Kathy Lette
20
هزار تومان
How to Win Friends and Influence People

How to Win Friends and Influence People

Andrew MacM...
20
هزار تومان
I Am C-3PO

I Am C-3PO

J.J. Abrams
20
هزار تومان
Life Is Like a Musical

Life Is Like a Musical

Tim Federle
20
هزار تومان
Give a Sh*t

Give a Sh*t

Ashlee Piper
20
هزار تومان
Little Miss Little Compton

Little Miss Little Compton

Arden Myrin
20
هزار تومان
A Walk in the Woods

A Walk in the Woods

Bill Bryson
20
هزار تومان
A Walk in the Woods

A Walk in the Woods

Bill Bryson
20
هزار تومان
I'm a Stranger Here Myself

I'm a Stranger Here Myself

Bill Bryson
20
هزار تومان
In a Sunburned Country

In a Sunburned Country

Bill Bryson
20
هزار تومان
A Short History of Nearly Everything

A Short History of Nearly Everything

Bill Bryson
20
هزار تومان
Screamfree Parenting

Screamfree Parenting

Hal Edward ...
20
هزار تومان
  • اطلاعات
  • دیدگاه کاربران
برای مطالعه توضیحات وارد حساب کاربری خود شوید

دیدگاه کاربران

دیدگاه خود را بنویسید
|
افزایش درآمد افزایش درآمد بهترین های کودک و نوجوان بهترین های کودک و نوجوان میخوای آموزش ببینی میخوای آموزش ببینی
قوانین و مقررات

بوکم با هدف خدمات محتوایی به پژوهشگران، اساتید و دانشجویان راه اندازی شده است. ما را در ارائه خدمات بهتر یاری داده و به گسترش بوکم کمک نمایید.

قوانین استفاده از بوکم:
1- کاربران موظف به استفاده ضحیح از محتوای رایگان و یا قابل خریداری سایت هستند و این استفاده باید در دایره ی قوانین حاکم در جمهوری اسلامی ایران باشد.
2- بوکم در دایره ی قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت دارد و از قوانین مالکیت فکری و کپی رایت طبق قواعد جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند. چنانچه در این مورد سهوا اشتباهی انجام شده لطفا اطلاع بدهید تا سریعا پیگیری شود.
3- به خاطر تغییراتی که در فروشگاه های مرجعی که بوکم از آنها کتاب تهیه میکند پیش می آید، ممکن است کتاب خریداری شده ی کاربر قابل تهیه کردن نباشد که در این صورت بوکم مبلغ پرداختی کاربر را به حساب او عودت داده و یا کیف پول او نزد بوکم را شارژ می نماید.
4- بیشتر از کتابهای درخواستی به صورت آنی در اختیار خریدار قرار میگیرد. مواردی که آنی قابل ارسال نیست حداکثر در سه ساعت در زمان کاری تهیه شده و به کاربر اطلاع داده شده و لینک دانلود برای او ارسال میشود.
5- کاربران موظف به حفظ محتوای خریداری شده توسط خودشان هستند و بوکم تعهد نگهداری یک ماه از کتاب خریداری شده توسط کاربر را دارد.
6- کاربرانی که در تامین محتوا و همکاری در فروش با بوکم همکاری دارند بایست طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران اقدام به فروش در پلتفرم بوکم نمایند و پاسخگوی مراجع ذی صلاح درباره محتوای فروشی خود در بستر بوکم را به عهده دارند.
7- فایل فروخته شده با ارائه دلیل منطقی(مثل کیفیت نامناسب کتاب برای خوانش) تا 24 ساعت از سوی کاربر قابل عودت می باشد.

پذیرفتن