
The chemistry and technology of edible oils and fats and their high fat products
فرمت کتاب
print book
زبان
english
تاریخ انتشار
1989
نویسنده
G Hoffmannنویسنده
G Hoffmannشابک
0-12-352055-X
- اطلاعات
- دیدگاه کاربران
دیدگاه کاربران